ရြဲယိုပင္မ်ားကို ပစိဖိတ္ ကၽြန္းစြယ္မ်ား၊ အေရွ႕ေတာင္အာရွ၊ ၾသစေၾတးလ် ႏွင့္ အိႏၵိယႏိုင္ငံမ်ားတြင္ အလြယ္တကူ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါတယ္။ အရြက္မွာ အစိမ္းရင့္ေရာင္၊ အပြင့္မွာ အျဖဴေရာင္ႏွင့္ အသီးမွာ အစိမ္းေရာင္တို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ အျမစ္၊ ပင္စည္၊ အေခါက္၊ အရြက္၊ အပြင့္၊ အသီး အားလံုးဟာ ေဆးဖက္ဝင္ျပီး ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမွာ မရိွသေလာက္ နည္းပါတယ္။
ရြဲယိုပင္ အေခါက္ကို ဘတ္တီးရီးယားပိုး ဝင္ျခင္းကို ကုသႏိုင္သလို ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း၊ ေမြးကင္းစ ကေလးငယ္မ်ား ဝမ္းေလွ်ာျခင္း ႏွင့္ အစာအိမ္နာျခင္းတို႔တြင္လည္း ကုသႏိုင္ပါတယ္။
ရြဲယိုပန္းပြင့္ကို မ်က္စိ ယားယံျခင္း၊ မ်က္ခြံ စူးရွ နာၾကင္ျခင္း၊ မ်က္ၾကည္လႊာ ေယာင္ရမ္းျခင္း၊ မ်က္စိ ေသြးေၾကာေပါက္ျခင္း ႏွင့္ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း စသည္တို႔ကို ကုသရာတြင္လည္း အသံုးျပဳၾကပါတယ္။
ရြဲယိုသီးကို ေဖ်ာ္ရည္ ေဖ်ာ္ျပီး ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ပန္းနာ ရင္ၾကပ္ျခင္း၊ ထိခိုက္ဒဏ္ရာ၊ အရိုးက်ိဳးျခင္း၊ ခံတြင္းႏွင့္ လည္ေခ်ာင္း ပိုးဝင္ျခင္း၊ တီဘီေရာဂါ၊ သန္ထျခင္း၊ ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာျခင္း၊ ဖ်ားနာျခင္း၊ ေအာ့အန္ျခင္း၊ မ်က္စိစြံျခင္း၊ အဆစ္ေရာင္ျခင္း၊ စိတ္က်ျခင္း၊ ဝက္ရူးျပန္သကဲ့သို႔ တက္ျခင္း၊ ဘတ္တီးရီးယားႏွင့္ မိႈကူးစက္ျခင္း ႏွင့္ ဗိုင္းရက္စ္ပိုး ဝင္ျခင္းတို႔ိကို သက္သာေစပါတယ္။
လတ္ဆတ္တဲ့ ရြဲယိုသီး ေဖ်ာ္ရည္ဟာ ကင္ဆာ ေဝဒနာရွင္မ်ား အတြက္ ေကာင္းက်ိဳး ရိွလွပါတယ္။ ရြဲယိုသီး အနံ႔ဟာ ခ်ဥ္စုပ္စုပ္ ခပ္စူးစူး ရိွသျဖင့္ ေသာက္သံုးသည့္ အခါ အဝင္ေတာ့ ခက္ပါတယ္။ ထို႔ေၾကာင့္ ပ်ားရည္ျဖင့္ ေရာေဖ်ာ္ျခင္း၊ ထညက္ျဖင့္ ေရာၾကိဳျပီး ေသာက္သံုးလွ်င္ေတာ့ အဝင္ သိပ္မဆိုးလွေတာ့ေပ။
ေျခာက္ေနေအာင္ လွန္းထားတဲ့ ရြဲယိုရြက္ေျခာက္ကို မီးေလာက္ ဒဏ္ရာ ႏွင့္ ေယာင္ရမ္း ဒဏ္ရာမ်ားကို အံုေပးျခင္းျဖင့္ သက္သာေစသလို ကေလးငယ္မ်ား အတြက္ ရင္လူးေဆး အျဖစ္လည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္တဲ့ ရြဲယိုရြက္ အစိုကိုလည္း မီးေလာင္ ဒဏ္ရာ၊ အပူေလာင္ ဒဏ္ရာမ်ားမွာ အံုေပးလွ်င္ သက္သာေစပါတယ္။ အရြက္ကို စားေပးျခင္းျဖင့္ ဖ်ားနာျခင္း၊ ကိုယ္တြင္း ေသြးယိုစိမ့္ျခင္း၊ ဘတ္တီးရီးယားပိုး ကူးဆက္ျခင္း ႏွင့္ အဆစ္ ေရာင္ျခင္းကို သက္သာ ေစပါတယ္။ ရြဲယိုရြက္သည္ အနည္းငယ္ ခါးသက္သက္ ရိွသျဖင့္ ရြဲယိုရြက္ကို ငါးျဖင့္ ထုပ္ကာ ေပါင္းစားေပးႏိုင္သလို အရြက္ကို ခပ္ေသးေသး လွီးျပီး ၾကက္ဥႏွင့္ ေခါက္ေၾကာ္၍လည္း စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
ရြဲယို အျမစ္ဟာ ခံတြင္း ျပည္တည္နာ ေပါက္ျခင္း၊ ဖ်ားနာျခင္း၊ အၾကိတ္ ႏွင့္ ကင္ဆာ အၾကိတ္ ေပါက္ျခင္း တို႔ကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။
Stacy Chan (႐ိုးရာေလး)
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon