သက္သက္လြတ္စားျခင္းဟာ ၀ိတ္ခ်ဖို႔ အေကာင္းဆံုးနည္းလမ္းျဖစ္

ကာဗြန္ဟိုက္ၿဒိတ္ အမ်ားအျပားပါ၀င္ေသာ အခ်ိဳစာမ်ားကို ေရွာင္ၾကဥ္ပါ။ ပရိုတင္းပမာဏ မ်ားေသာ အစာမ်ားကို စားသံုးပါ။ ဒါေတြဟာ ေပၚျပဴလာ အျဖစ္ဆံုး ၀ိတ္ခ်တဲ့ အစီအစဥ္ေတြ ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ သိပၸံပညာရွင္ေတြဟာ ၀ိတ္ခ်ဖို႔ အေကာင္းဆံုး နည္းလမ္းကိုရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။အဲဒါကေတာ့ တိရိစာၦန္အသားေတြအားလံုးကို မစားေတာ့ပဲ သက္သက္လြတ္ အသီးအရြက္မ်ားသာ စားသံုးျခင္း ပါပဲ။

ေလ့လာမႈတစ္ခုက ျပသခဲ့တာကေတာ့ အသီးအရြက္ေတြပဲစားသံုးၿပီး ၀ိတ္ခ်ေနသူေတြဟာ အျခား ၀ိတ္ခ်နည္း ေတြသံုးၿပီး ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔ ႀကိဳးစားေနသူေတြထက္ ပိုမို ေကာင္းမြန္တဲ့ ရလဒ္ေတြ ထြက္ေပၚလာတာကို ေတြ႕ခဲ့ရပါတယ္။

အသား ၊ ငါး မ်ားနဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို ေရွာင္ၾကဥ္ခဲ့သူေတြဟာ အသီးအရြက္မစားတဲ့လူေတြထက္ ၅ေပါင္ (၂.၅ကီလိုဂရမ္) အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်သြားခဲ့ပါတယ္။ အသားတစ္ခုပဲ ေရွာင္ၾကဥ္ၿပီး ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို မေရွာင္ၾကဥ္တဲ့ အသားလြတ္သမားေတြသည္ပင္ အသီးအရြက္မစားသူေတြထက္ ၃ ေပါင္ ( ၁.၄ ကီလိုဂရမ္ ) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်သြားခဲ့ပါတယ္။

ဒီေလ့လာမႈကို ဦးေဆာင္ခဲ့တဲ့ ထိုင္၀မ္ႏိုင္ငံ ေဆးရံု က Ru-Ti Huang ဆိုသူ သုေတသီ က သက္သက္လြတ္စားသံုးသူေတြအတြက္ သိသိသာသာ ၀ိတ္က်သြားေစတာကေတာ့ ေကာက္ပဲသီးႏွံမ်ား ၊ သစ္သီး၀လံမ်ားနဲ႔ အသီးအရြက္ေတြကို စားသံုးျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေကာက္ပဲသီးႏွံေတြနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ေတြဟာ မ်ားေသာအားျဖင့္ Glycemic Index နည္းတဲ့အတြက္ ေသြးထဲမွာ သၾကားဓါတ္ေတြ ကို ျဖစ္ေပၚေစျခင္းမရွိပါဘူး။ သစ္သီးေတြဟာ ဖိုက္ဘာ ၊ အန္တီေအာက္စီဒန္႔ ၊ သတၱဳ နဲ႔ အႏၱရာယ္မျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ အပင္ငယ္ေတြမွာ သဘာ၀အားျဖင့္ေတြ႔ရတတ္တဲ့ ဓါတုေဗဒ ပစၥည္းေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ေနပါတယ္။ ေကာက္ပဲ သီးႏွံေတြမွာေတာ့ ဖိုက္ဘာ ပမာဏ မ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္။

ထို ၾကြယ္၀လွတဲ့ ပါ၀င္ပစၥည္းေတြဟာ အစားအစာေတြ အစာအိမ္ထဲက ထြက္ခြာသြားတဲ့ အရွိန္ကို ၾကန္႔ၾကာေစၿပီး ေကာင္းမြန္တဲ့ အစာေခ်ဖ်က္ျခင္းကို ေသခ်ာစြာ ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ အစားအစာ ေတြ အူလမ္းေၾကာင္းတစ္ေယာက္ ေရြ႕လ်ားေနစဥ္မွာလည္း လံုေလာက္တဲ့ အာဟာရ ေတြကို စုပ္ယူထားႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

ၿပီးခဲ့တဲ့ ေလ့လာမႈ ေပါင္းမ်ားစြာကလည္း ဖိုက္ဘာ ဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔အတြက္ အေကာင္းဆံုး နည္းလမ္းတစ္ခု ျဖစ္ေၾကာင့္ ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့ၾကၿပီးပါၿပီ။ ဒီေလ့လာမႈကိုေတာ့ အေထြေထြခႏၶာကိုယ္တြင္းေဆးပညာ ဆုိတဲ့ မဂၢဇင္းမွာ ပံုႏွိပ္ေဖာ္ျပခဲ့တာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

Mario - သစ္ထူးလြင္
Ref : Dailymail